La primera edición se realizará el 14 y 15 de octubre, de 17:00 a 22:00 horas, con productos locales y un concurso de repostería.
Playa del Carmen, Quintana Roo.— Cincuenta expositores y productores locales participarán en el primer Festival del Postre de Playa del Carmen, que se realizará los días 14 y 15 de octubre, de 17:00 a 22:00 horas, con propuestas de repostería, panadería y gastronomía dulce.
La secretaria de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, Estefanía Hernández Flores, informó que se espera una asistencia superior a dos mil personas durante ambas jornadas.
El encuentro, organizado por el gobierno municipal encabezado por Estefanía Mercado, busca acercar los productos de emprendedores y negocios locales a nuevos clientes, mediante espacios de exhibición y venta.
Además del recorrido por los stands, el programa contempla un Concurso del Postre. La evaluación se realizará durante la inauguración y los ganadores de los tres primeros lugares se anunciarán en la clausura, el jueves 15 de octubre.
El jurado estará integrado por Hernández Flores; el chef Xavier Pérez Stone, de Achiote Cocina de México, y Roberto Reta, de Pasión de Cacao.
La funcionaria señaló que el festival pretende incentivar el consumo local y abrir oportunidades comerciales para las micro, pequeñas y medianas empresas del municipio.
La convocatoria está dirigida a residentes y visitantes. El comunicado municipal no especifica la sede del festival ni si habrá algún costo de acceso.
