Gobierno de Estefanía Mercado y Campo Latino firman histórico acuerdo en FITUR 2026; productos “Hecho en Playa” llegarán a Europa
Madrid, España.— En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026, el Gobierno de Playa del Carmen, encabezado por la presidenta municipal Estefanía Mercado, concretó un acuerdo histórico de proyección internacional que permitirá que productos locales con la marca “Hecho en Playa” ingresen de manera directa a los mercados de Europa y Asia.
El convenio fue firmado por el secretario de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, Antón Bojórquez, y el CEO de Gastromix Europa Campo Latino, Jorge Rivera, como parte de la agenda oficial de trabajo del municipio en Madrid.
Durante la cuarta jornada de actividades en FITUR, Antón Bojórquez destacó que la instrucción de la presidenta municipal es impulsar alianzas estratégicas que fortalezcan el desarrollo económico sostenible, la innovación productiva y la atracción de inversión que genere beneficios directos para los productores locales.
“Campo Latino nos brinda la plataforma, las certificaciones y la infraestructura necesarias para garantizar el acceso de los productos de Playa del Carmen al mercado europeo”, subrayó el funcionario.
Acompañado por la secretaria de Turismo, Estefanía Hernández, Bojórquez explicó que este acuerdo permitirá que los productos con el sello “Hecho en Playa” cumplan con todas las normativas sanitarias y de calidad internacional, requisito indispensable para su comercialización en mercados altamente regulados.
Por su parte, Jorge Rivera Zambrano, CEO de Campo Latino, manifestó su entusiasmo por trabajar con Playa del Carmen, al señalar que se trata de productos con alto potencial de aceptación internacional.
Previo a la firma del acuerdo, el secretario Antón Bojórquez realizó un recorrido por las instalaciones de Campo Latino, una de las fábricas agroalimentarias más importantes de Europa, con 25 años de experiencia, donde fue recibido por el propio Jorge Rivera, Mateo Estrella, viceministro de Turismo de Ecuador, y Borys Mejía, titular de PROECUADOR.
Durante la visita se constató que Campo Latino opera bajo estrictos estándares sanitarios, cuenta con certificaciones y licencias de alto nivel, y actualmente abastece a más de 15 mil establecimientos en Europa, además de mantener redes de distribución en 29 países de Europa y Asia.
En este contexto, Antón Bojórquez resaltó que Playa del Carmen cuenta con productores de la zona rural y urbana, así como con más de 20 emprendimientos gastronómicos integrados a la marca “Hecho en Playa”, los cuales tienen alto potencial para posicionarse en cadenas de suministro y tiendas especializadas internacionales.
Como parte de la agenda de trabajo en FITUR 2026, la delegación de Playa del Carmen —encabezada por la empresaria Fabiana Briseño— también sostuvo reuniones con el grupo de inversionistas Aden Holding, con quienes se analiza la posibilidad de establecer operaciones productivas en el municipio para abastecer al sector hotelero de la región y fortalecer las cadenas de valor locales.
Asimismo, se prevé una reunión con Grupo Cobra, uno de los consorcios de infraestructura más grandes del mundo, para explorar la instalación de una planta solar en Playa del Carmen, alineada con la visión de desarrollo sostenible del actual gobierno municipal.
“El balance de nuestra participación en FITUR 2026 es altamente positivo. Estamos construyendo alianzas que impulsan la economía local, abren mercados internacionales y posicionan a Playa del Carmen como un municipio competitivo, innovador y comprometido con el desarrollo sostenible”, concluyó Antón Bojórquez.